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          淺談提高豬飼料營養的技巧

          2017-04-05 12:47:49      點擊:

           酸 化

            仔豬早期斷奶后,由于乳酸來源中斷,而胃酸分泌仍較少,嚴重影響消化。應對斷奶仔豬飼料進行酸化處理?稍谧胸i飲用水或飼料中添加1%~3%的檸檬酸或乳酸,使飼料的PH值降到5;也可在飼料中加入0.3%的胃蛋白酶制劑促進消化。

             發 酵

            取小蘇打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克,六一散3袋,茶葉5克,貫眾、山藥、茯苓、陳皮各250克葡萄糖500克。分別研末混勻,再加入5個雞蛋清、6公斤細米糠拌勻,加水調和至手握緊能成團、松手即散(含水量65%左右)時,裝入桶或缸等容器中壓緊發酵。溫度應控制在35~40℃。冬天溫度低,需要蓋塑料薄膜和其它保溫物。約經3天后,當料呈現黃色并具有濃烈甜酒蘋果芳香味時,即為自制的藥曲種,敞開放在陰處涼干備用。喂用時,按粗飼料粉40份、麥麩10份、骨粉2份、魚粉2份、玉米45份、復合飼料添加劑(微量元素)1袋的比例,每50公斤飼料中拌入藥曲種150克,另加清水50公斤調和,溫度、濕度與制藥曲種時相同。然后,把飼料裝入容器內經24小時發酵,待產生濃烈甜酒蘋果芳香味時,就可飼喂。每日喂4次,每次2~3公斤并且在每次吃完后搭喂一些青綠多汁飼料。用此種發酵飼料喂豬,豬喜吃肯長、皮毛光亮、生長快。

              變 糟

            批殼、樹葉及秸稈粉等難消化、口味較差的粗纖維飼料,經過變糟處理,可變軟變香,大大改善適口性,讓豬很愛吃。方法是:先把原料放進缸或池內泡軟,撈出瀝去水分至手握飼料從指縫內能慢慢滲出水為宜,然后上鍋蒸。為使原料蒸透,最好在頭天晚上開始蒸,悶1夜,等第2天再出鍋。出鍋原料待溫度降到35℃左右時,按每50公斤蒸后的原料,加拌新鮮酒糟7.5~10公斤或酒曲250克,拌勻,裝缸封閉。春、夏、秋天可不加溫,冬季室內要加溫,保持室溫20℃左右為宜。經過7~10天,飼料即變得清香可口。

              糖 化

            玉米、大麥、高粱等精料,含豐富的淀粉,經糖化處理可部分轉化成麥芽糖,不僅可改善飼料適口性,且更容易消化。調制方法是:先把粉碎后的精料放入木桶或缸內,然后倒入2~2.5倍80~90℃的熱水,充分攪拌成糊狀。為了不使飼料溫度迅速下降,可在飼料表層撒上一層厚約5厘米的干料粉,蓋上木蓋或塑料薄膜,使溫度保持在55~60℃,經三四小時可糖化。糖化好的飼料,貯存時間最好不超過10小時,以免酸敗變質。


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